crumble pommes kiwis

Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min




Ingrédients : (pour 6 à 8 personnes)

- 3 ou 4 pommes (suivant la grosseur).
- 8 kiwis
- 150 g de beurre
- 150 g de farine
- 150 g de sucre de canne

Préparation :

- Peler les pommes et les kiwis.
- Couper les fruits en petits morceaux (surtout les pommes).
- Placer les fruits au fond du plat à gâteau.
- Verser dans un plat la farine et le sucre.
- Faire fondre le beurre légèrement au four à micro-ondes et le rajouter au sucre et à la farine
- Pétrir la pâte jusqu'à ce qu’elle ne colle plus aux doigts.
- Emietter la pâte au dessus des fruits.
- Mettre au four pendant 20 min environ th 6,7.

Petits conseils :

Vous pouvez également rajouter un filet d'orange pressée avant la cuisson.

La recette tant attendue est enfin sur le site. Régalez vous bien!!

Bon appétit à tous!!

Pizza

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients : (pour 6 personnes)

- 1 briquette de coulis de tomates (20 cl)
- gruyère râpé
- dés de jambon ou de dinde (200 g)
- une pâte à pizza

Préparation :

- Verser les ¾ de la briquette de coulis sur la pâte. (si vous êtes gourmand vous pouvez la mettre entièrement).
- Parsemer de gruyère râpé.
- Ajouter les dés de jambon ou de dinde.
- Mettre du gruyère râpé sur le dessus.
- Et hop au four.

Petits conseils :

Vous pouvez aussi couper la moitié d’une buchette de chèvre et disposer les rondelles sur la pizza, et rajouter par-dessus un filet de miel avant la cuisson. C’est un délice.


Bon appétit à tous!!

Muffins aux amandes

Muffins aux amandes

Préparation : 10min
Cuisson : 25 min

Ingrédients : (pour 12 muffins)

Mélange sec :

- 150g de farine
- 1 sachet de poudre d’amandes (100 à 125g)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel

Mélange humide :

- 100g de sucre
- 1dl de lait
- 100g de beurre fondu




Préparation :

- Préparer chaque mélange séparément
- Puis verser le mélange humide dans le mélange sec et mélanger rapidement
et grossièrement à la cuillère
- Enfin verser dans les moules à muffins et enfourner 25 min à 180°C ou th 6.
- Laisser refroidir avant de déguster

Petits conseils :

On peut rajouter 3 grosses cuillères à soupe de Nutella dans le mélange
humide en faisant bien attention de bien remuer.


Bon appétit à tous!!

Taboulé Multicolore

Taboulé multicolore

Préparations : 20min
Cuisson : celle du boulgour

Ingrédients : (pour 4 personnes)
- 1 brocoli
- 1 chou-fleur
- ¾ verre de boulgour

pour la vinaigrette :

- 1 cuil de moutarde
- 1 cuil d’huile
- 1 cuil de vinaigre
- env 3 cuil d’eau







Préparation :

- Faire bouillir une casserole d’eau pour le boulgour
- Après ébullition, verser la quantité nécessaire dans l’eau et laisser cuire le temps prévu
- Couper le chou-fleur et le brocoli par bouquet et éplucher les graines du chou-fleur et du brocoli
- Le reste du bouquet peut se manger à part avec de la vinaigrette
- A la fin de la cuisson du boulgour, vider l’eau et le mélanger aux graines du brocoli et du chou-fleur
- Faire une sauce vinaigrette et déguster le tout

Petits conseils :
On peut rajouter des radis coupés en morceaux dans le taboulé pour mettre une touche de couleur.

Bon appétit à tous!!

Bienvenue sur le blog des Petits Cuistots.

Dans le cadre de l'atelier cuisine, organisé, par l'association espace jeunesse, nous sommes heureux d'ouvrir le blog, où vous pourrez trouver toutes les recettes qui ont été faites par les enfants.