Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients : (pour 2 personnes)
- 2 petites brioches rondes
- 2 œufs
- crème liquide
- gruyère râpé
Préparation :
- Préchauffer votre four th 7.
- Découper le chapeau de la brioche et creusez-la
- Mettre une petite giclée de crème liquide au fond de la brioche.
- Casser un œuf dans la brioche.
- Si grosse gourmandise, remettre un peu de crème, saler, poivrer, mettre une pincée de gruyère, remettre le chapeau et hop au four.
- C'est prêt dans 10 min.
Petits conseils :
Choisissez des brioches assez grosses sinon ça risque de déborder, ou ne mettez pas tout le blanc de l'oeuf si elle est trop petite.
Bon appétit à tous!!
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