Salade au chou vert

Préparation : 20 min

Cuisson : 0 min










Ingrédients : (pour 6 personnes)


1 Oignon
1 Chou vert
1 Carotte
10 olives noires dénoyautées
1 grosse pomme
½ poivron vert
1 verre de vinaigrette


Préparation :


Laver et émincer finement le chou.
Peler et émincer l'oignon, le poivron et la pomme. Eplucher et râper la carotte.
Ajouter ces légumes au chou ainsi que les olives.
Assaisonner d'une vinaigrette assez relevée


Petits conseils :


On peut rajouter une cuillère à café de cumin pour relever un peu plus le goût.


Bon appétit à tous!!